Auch in Gastronomiebetrieben kommt es zu burlesken Situationen: In einem Hotelrestaurant bestellt der Kellner in der Küche: „Einmal kalten Entenbraten!“ Gibt der Koch zurück: „Ente haben wir nicht mehr. Gans ist noch zu haben!“
„Gut, dann schneid von der Gans ein Stück Entenbraten ab!“
